据悉,该导则主要适用于合成生物食品的设计、制造和应用,规定了利用合成生物制造食品的技术要求、质量控制和安全管理。导则指出合成生物应用于食品制造应全面考虑食品安全、营养、环境影响、伦理等要素,实现全流程的科学管理、技术创新和产业发展。该导则的发布,标志着在合成生物食品制造领域首次有了标准化的规范文本,同时也为合成生物企业在食品制造领域的发展指明了方向。
上海依诺基科生物技术有限公司专注于纯天然绿色生物制造产品的研发和生产,利用合成生物技术生产食品添加剂是公司未来发展的一个主要方向,公司将以此为契机,按照导则的要求,进一步完善项目研发管理体系和生产与质量过程管理体系,确保安全、营养、高品质的产品进入市场,实现公司可持续绿色发展 |